Les couleurs des miels sont presque aussi variées que les couleurs des fleurs qui poussent sur notre belle planète 🌍. Nous trouvons des miels de couleurs marron foncé, presque noirs, des roux, des dorés, des jaunes pâles et celui qui nous concerne ici du miel blanc. Miel By Tejdid vous propose des miels blancs de qualité en provenance de Russie, du Kirghizistan et de France (bientôt sur votre site). Et afin de conserver toutes ses vertus, il est conservé dans un pot en verre et hermétique. Nous garantissons la livraison en quelques jours dans un colis soigné 📦 où votre produit sera bien protégé. Chez Miel By Tejdid la satisfaction client est notre priorité

1-Pourquoi le miel est blanc ?

La couleur du miel varie en fonction du lieu géographique, du climat et des fleurs butinées par nos petites abeilles. Les fleurs butinées laisseront leur empreinte, leur arôme ainsi que leur couleur au miel. Il faut aussi savoir que la couleur d'un miel peut aussi évoluer lors de la cristallisation.

Les miels blancs, eux, sont issus de régions spécifiques où la variété des fleurs est de couleur blanche 🌼 comme la sauge, la luzerne, le trèfle blanc, l'épilobe à feuille étroite... Nous retrouvons du miel blanc provenant de région du Canada, du Mexique ou même des États-Unis, mais le plus exceptionnel d'entre eux reste celui du Kirghizistan. Le miel blanc est beaucoup plus rare que les autres et il est parfois difficile d'en trouver à l'épicerie de notre quartier. C'est pour cela que Miel By Tejdid a décidé de vous en proposer. Du fait qu'il fasse partie des miels rares, cela justifie son prix onéreux comme pour le miel blanc de Kirghizstan.

2- Quels miels sont blancs ?

Miel By Tejdid vous propose du miel blanc du Kirghizistan, une perle rare à la saveur unique, un goût doux et délicat rappelant les notes de vanille et de caramel. Un miel crémeux et doté d'une consistance ferme qui fait la fierté de son pays d'origine. C'est un miel qui peut être monofloral ou polyfloral selon le pourcentage de nectar de fleur de Sainfoin présent dans le miel (le nôtre étant polyfloral ~70% de sainfoin). Cette variété de fleurs ne pousse qu'en Asie Centrale, plus précisément dans les plaines de Naryn. C'est une herbe à fourrage très présente dans les prairies de hautes montagnes 🏔️ de Naryn.

Miel By Tejdid vous propose également le miel blanc de Russie originaire de la région préservée de l'Altaï. Il est issu du nectar des fleurs de Tilleul, grand arbre qui peuple les montagnes de l'Altaï dans un environnement préservé. Sa texture et son goût sont à rapidement découvrir tant ils sont surprenants. Sa couleur blanche est due à une technique de battage connue des apiculteurs afin de lui donner cette consistance crémeuse.

Miel By Tejdid vous proposera aussi rapidement du miel de printemps blanc issus de fleurs de nos régions françaises telles que les pissenlits, les colzas, les cerisiers 🌸, les pommiers, les prunelliers, les aubépines et les merisiers. C'est un miel à la texture crémeuse qui saura vous ravir avec son goût plus doux qu'un miel de couleur foncée.

Il existe encore un autre miel blanc encore méconnu et rare, originaire d'Hawaï. Il est produit à partir du kiawe blanc, un arbre qui pousse que sur l'archipel d'Hawaï. Il se récolte liquide et se cristallise ensuite en un blanc pur. Le miel de kiawe blanc est vendu comme miel brut. Peut-être, nous vous le proposerons un jour ;)

3-Quels sont les bienfaits du miel blanc ?

Les bienfaits des miels blancs ont également une place de choix dans la médecine pour traiter certains maux comme la toux, le rhume, les angines, les ulcères, l'indigestion, etc…

• Il possède des propriétés antioxydantes naturelles. Il contribue à protéger l’organisme contre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres qui sont à l'origine du processus de vieillissement, et qui peuvent également accroître le risque de maladies chroniques comme le cancer et les maladies cardiaques. Le miel brut et naturel jouerait un rôle dans la prévention des maladies cardiaques ❤️. Il agit donc comme un remède anti-âge naturel

• Un antitussif efficace et naturel. Le miel blanc peut être utilisé comme remède contre les maux de gorge, la toux ou un rhume.

• Il protège aussi contre les maladies gastro-intestinales (telles que la gastrite et l’ulcération gastrique causées par des bactéries).

• En soin pour la peau, sous forme de masque, il viendra hydrater votre peau et il pourra aussi apaiser votre peau en cas de coup de soleil ☀️.

PS : Si vous cherchez une alternative au sucre, le miel blanc est tout indiqué, il viendra satisfaire vos envies de sucre tout en vous apportant des antioxydants dans votre alimentation. Les miels blancs sont faciles à tartiner, pourquoi s'en priver. Vous pouvez tout aussi bien en mettre une petite cuillère dans une tasse de thé* 🍵 pour vous réchauffer cet hiver, il viendra en plus adoucir votre gorge.

*Attendre que l'eau descende en dessous de 35°C afin de ne pas altérer les propriétés du miel. 

4-Livraison rapide et stocks limités de produits

Lorsque vous cherchez à savourer ces délicieux miels blancs ainsi que d'autres produits, soyez conscient que le stock peut être limité. Notre boutique en ligne Miel By Tejdid vous offre une gamme de miels de qualité. Cependant, en raison de la demande, et de la qualité exceptionnelle de nos produits ainsi que de la rareté de certains miels, notre stock peut s'épuiser.

De plus, nous comprenons l'importance de la rapidité, c'est pourquoi nous proposons une livraison rapide 🚚 dans toute la France et la Belgique. Que vous résidiez dans les montagnes des Alpes ou les plages ensoleillées de la Côte d'Azur, nous nous efforçons de vous faire parvenir vos produits apicoles préférés dans les plus brefs délais. La satisfaction et le bon avis de nos clients est notre priorité, et notre engagement envers la qualité et la rapidité de livraison témoigne de notre dévouement à vous fournir les meilleurs produits disponibles.

5- Nos garanties

Chez Miel By Tejdid le bon avis et la satisfaction du client est notre priorité et pour cela, nous avons sélectionné pour vous des miels rares et de qualité. Nous avons choisi nos fournisseurs et/ou nos apiculteurs avec soin, respectant des règles spécifiques de production et d'exportation. De ce fait, vous pouvez déguster des miels d'exception dépourvus d'additifs, sans ajouts ni retrait, vous pouvez les savourer à la cuillère 🥄 et découvrir leur goût unique.

Votre avis nous intéresse, n'hésitez donc pas à nous faire des retours afin d'améliorer la qualité de nos services... car sur la qualité de nos miels, nous n'avons aucun doute 😉.